东营酒厂创新推出滩羊奶酒，非遗酿造技艺荣获国际金奖

近日，山东省东营市一家历史悠久、技艺精湛的酒厂——东营酒厂，推出了一款独具特色的新产品——滩羊奶酒。这款酒以滩羊奶为原料，结合东营酒厂传承百年的非遗酿造技艺，一经问世便受到了市场的热烈追捧，并在国际舞台上获得了殊荣。

滩羊奶酒选用的是来自东营地区特有的滩羊奶，这种奶源富含丰富的蛋白质、钙、磷、铁等营养成分，具有很高的营养价值。东营酒厂在保留了滩羊奶原有风味的基础上，运用独特的酿造工艺，将滩羊奶与优质白酒完美融合，使得这款滩羊奶酒既具有奶酒的醇厚口感，又兼具白酒的香醇风味。

东营酒厂在酿造滩羊奶酒的过程中，严格遵循非遗酿造技艺。这一技艺源于清朝末年，经过多年的传承与发展，已成为我国酒类酿造领域的瑰宝。非遗酿造技艺要求选用上等原料，经过精心发酵、陈酿、勾兑等工序，才能酿造出高品质的酒品。在滩羊奶酒的酿造过程中，东营酒厂传承人秉持匠心精神，力求将每一滴滩羊奶酒都打造成传世佳酿。

值得一提的是，滩羊奶酒在刚推出时就受到了市场的热烈欢迎。消费者们纷纷表示，这款酒口感独特，营养丰富，既适合日常饮用，也适合作为礼品赠送给亲朋好友。此外，滩羊奶酒还凭借其独特的风味和卓越的品质，荣获了国际金奖。

此次国际金奖的获得，不仅是对东营酒厂滩羊奶酒品质的认可，更是对东营酒厂非遗酿造技艺的肯定。东营酒厂表示，将继续传承和发扬非遗酿造技艺，不断研发创新，为消费者带来更多高品质的酒品。

随着人们对健康饮食的重视，具有营养价值的酒品越来越受到消费者的喜爱。滩羊奶酒作为一款独具特色的新产品，凭借其丰富的营养价值和独特的口感，有望在市场上占据一席之地。东营酒厂也希望通过这款产品的推出，让更多的人了解和喜爱滩羊奶酒，进一步传承和弘扬我国的酒文化。

总之，东营酒厂推出的滩羊奶酒，凭借其优质的原料、精湛的酿造技艺和独特的风味，成为市场上的新宠。在国际舞台上荣获金奖，更是证明了这款酒品的高品质。我们有理由相信，在未来的发展中，滩羊奶酒将成为我国酒类市场的一颗璀璨明珠。